Serveur - Serveuse Polyvalent H/F - France Travail

Vous accueillez les clients, procédez au service en salle et/ou au bar, prenez les commandes, dressez les tables et débarrassez. Vous effectuez le nettoyage de la vaisselle, gérez les stocks du bar et entretenez celui-ci.

Vous travaillez du lundi au vendredi, une semaine le matin et une semaine l'après midi (service repas uniquement le midi).

Experience: Débutant accepté

Compétences: Communication avec la cuisine,Gestion des stocks et des commandes,Nettoyage des espaces de restauration,Techniques de paiement et de facturation,Utilisation de caisse informatisée,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients,Maintenir une communication claire et professionnelle,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Procéder à l'encaissement,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.