Boulanger ou Pâtissier H/F - les Pains de Beaufort
- Aouste-sur-Sye - 26
- CDI
- les Pains de Beaufort
Les missions du poste
Au sein de notre boulangerie artisanale, vous serez en charge de la confection des pâtisseries et du snacking.
MISSIONS
- Conception des pâtisseries, viennoiseries et snacking, et baguettes... le tout en bio
PROFIL RECHERCHE
Une expérience en pâtisserie ou en boulangerie : travail en labo-levure, fabrication des baguettes, viennoiseries, préparation du snacking, nettoyage...
Vous serez formé pour le travail en boulangerie.
ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL
- Jour de travail : 5 jours consécutifs de travail par semaine (2 jours de repos consécutifs dont 1 dimanche sur 2 au minimum)
- Horaire : 5h-12h20
- Intéressement annuel
- Gouvernance partagée, ce qui demande une certaine autonomie et le gout du travail partagé
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - boulanger ou pâtissier
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie