Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - il Palatino

Restaurant pizzeriaPizzas au feu de bois :
- Vous assurerez la préparation des pizzas (de la pâte à la cuisson ainsi que les garnitures). La cuisson se fait au feu de bois.
- Vous assurez également l'entretien du matériel

Vous bénéficierez de 2 jours et demi de repos/semaine.

Expérience demandée en tant que pizzaiolo.
Restaurant ouvert du mercredi / jeudi - vendredi - samedi midi et dimanche soir (à compter de mars)

Experience: 2 An(s) - Souhaitée

Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Techniques de conditionnement,Préparer des repas,Conduire une fermentation,Entretenir un outil ou matériel,Etaler une pâte à crêpe,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Réserver une pâte,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle