Aide-Charcutier - Aide-Charcutière H/F - France Travail

Vous serez chargé(e) de la satisfaction clients par un service de qualité, vous réaliserez le nettoyage et la mise en rayon ainsi que l'approvisionnement de la surface de vente. Vous effectuerez le pesage, le balisage et le conditionnement des produits.
Vous savez travailler en équipe.
Vous horaires peuvent être à compter de 6h le matin et jusqu'à 19h le soir, travail le samedi
Une formation sur site dans le cadre d'une préparation opérationnelle à l'emploi (POEI) pourra être mobilisée par l'employeur.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Sécurité alimentaire et HACCP,Chaîne du froid,Connaissance des normes d'étiquetage,Procédures de nettoyage et de désinfection,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de conservation des aliments,Traçabilité des produits,Types de produits de charcuterie,Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Gestion des commandes et des fournisseurs,Définir des besoins en approvisionnement,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Contrôler la qualité des produits finis,Planifier les opérations de production selon les commandes,Prendre une commande client,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Commercialiser des produits alimentaires,Organiser, aménager un espace de vente,Organiser et proposer une prestation traiteur,Manipuler des équipements de cuisine,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réaliser la mise en boîte, plateau, barquette, ...,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Collaborer avec des fournisseurs pour la sélection des matières premières

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Supermarchés