Chef-Fe de Cuisine Traiteur H/F - le Cercle-Project
- Hyères - 83
- CDD
- le Cercle-Project
Les missions du poste
Poste d'avril à octobre (7 mois)
Le Cercle Project recrute.
Si t'aimes le rythme, t'es au bon endroit.
Tu cuisines, tu gères, tu avances.
On cherche un-e chef-fe qui aime le produit, l'énergie des events et le travail bien fait, sans pression inutile ni ego mal placé.
TA MISSION
- Envoyer une cuisine généreuse et qualitative sur des mariages, events pro et festivals
- Gérer les mises en place et les services avec efficacité
- Travailler avec une équipe soudée et carrée
- Proposer des idées (on écoute vraiment)
- Autonomie + esprit d'équipe
- Prestations culinaires événementielles
TON PROFIL
- Expérience en cuisine (restau, event, street food : on est ouvert)
- Organisé-e, propre, fiable
- À l'aise quand ça s'accélère
- Mentalité chill mais pro
- Planning anticipé
Var / PACA
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.