Boucher - Bouchère H/F - Societe de Distribution Barbezilienne

En tant que boucher professionnel au sein de notre équipe, vous aurez en charge la :
- la préparation des produits du stand (désossage et découpe des viandes)
- La tenue et l'approvisionnement des rayons traditionnel et libre-service.
- L'accueil et le conseil des clients, avec un sens aigu du commerce et de la satisfaction client.
- Le respect strict des normes d'hygiène et de traçabilité.

COMPETENCES ATTENDUES :
- Diplôme en boucherie
- Expérience confirmée en boucherie, avec une expertise en techniques de découpe et de désossage.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Qualités organisationnelles, dynamisme et sérieux.
- Sens du commerce et de l'accueil client.
- capacité à travailler en équipe

CONDITIONS D'EXERCICES :
- Contrat : CDI à temps plein (35h/semaine).
- le magasin est ouvert du lundi au samedi (travail par roulement / équipe)
- Salaire selon qualification /expérience / 13ème mois /intéressement /participation mutuelle

Experience: Débutant accepté

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,CAP boucher,Découper, désosser, parer de la viande,Gérer les commandes et l'inventaire de viandes,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Veiller au respect des normes d'hygiène,Préparer des produits bouchers selon les commandes,Prendre une commande client

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés