Maître d'Hôtel pour la Présidence H/F - Assemblée Nationale
- Paris 7e - 75
- Fonctionnaire
- Assemblée Nationale
Les missions du poste
Mission et activités:
- Mise en place et service de toutes prestations, petits déjeuners, déjeuners, plateaux repas, dîners
- Repassage du linge de table nécessaire aux prestions quotidiennes
- Service des boissons et des pauses dans les bureaux, mise en place des réunions
- Entretien de bureaux et des salons (aspirateur, poussière) à l'étage de l'office
- Remise à blanc des espaces privatifs, renfort ponctuel de la lingère
- Entretien de la vaisselle, et inventaire
- Approvisionnement des denrées et des boissons pour l'office
- Commande quotidienne du pain, suivi, validation des bons de livraison.
- Renfort auprès des maîtres d'hôtel de l'argenterie de la Présidence pour la gestion et l'organisation des évènements organisés dans les salons de la Présidence, réceptions protocolaires (maîtrise du service à la Française), petits déjeuners, déjeuners, dîners.
Le profil recherché
Diplôme requis: Bac Pro ou BTS en hôtellerie souhaitable.
Expérience professionnelle attendue: Expérience de 10 ans de service souhaitée. Une expérience dans un poste similaire (restaurant, institution) serait appréciée.