Alternance - Assistant Manager - Bac+1 - 2 H/F - ESICAD Toulouse

À ESICAD Toulouse, vous serez accompagné(e) par une équipe pédagogique engagée, bénéficierez d'un environnement de formation dynamique et développerez toutes les compétences nécessaires pour réussir votre alternance et votre future carrière.

Situé 6 rue Ampère à Labège, notre campus dispose :

- D'une grande cafétéria : idéale pour les pauses repas
- D'une salle informatique : indispensable pour les projets de nos étudiants !
- D'espaces de coworking et de détente pour travailler sur des projets de groupe ou tout simplement se détendre
- De salles de cours équipées d'écrans dynamiquesDans le cadre de notre BTS Management Commercial Opérationnel (MCO), une entreprise du secteur restauration / restauration rapide recherche un(e) Assistant(e) Manager - H/F en alternance.
Cette opportunité vous permettra de développer vos compétences en management, gestion opérationnelle et relation client, au sein d'un environnement dynamique et orienté performance commerciale.

Description du poste

Intégré(e) à l'équipe de l'unité commerciale, vous participerez à la gestion quotidienne du restaurant et à la satisfaction des clients. Vous serez impliqué(e) dans l'accueil, l'accompagnement et la fidélisation de la clientèle, ainsi que dans le suivi opérationnel et commercial du point de vente.

Missions principales

- Accueillir et accompagner les clients, analyser leurs besoins et proposer des solutions adaptées aux offres de restauration
- Participer à la fidélisation et au développement de la clientèle
- Contribuer à la gestion opérationnelle du restaurant : suivi des stocks, réassort et organisation de l'espace de vente
- Participer à la mise en place d'actions commerciales et promotionnelles pour développer le chiffre d'affaires
- Suivre les indicateurs de performance et contribuer à l'atteinte des objectifs de vente
- Veiller à la qualité du service et à la satisfaction client

Les missions pourront évoluer selon votre profil, vos compétences et vos appétences.

Vous êtes un(e) étudiant(e) inscrit(e) ou admissible au BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) au sein d'ESICAD Toulouse et souhaitez évoluer dans un environnement opérationnel et dynamique, axé sur la restauration.

Savoir-faire :

- Intérêt pour le management et la relation client
- Capacité à gérer des tâches opérationnelles et commerciales simultanément
- Sens de l'organisation et rigueur dans le suivi des missions
- Aisance relationnelle et sens du service client

Savoir-être :

- Esprit d'équipe et bon relationnel
- Dynamisme, réactivité et adaptabilité
- Sens des responsabilités et autonomie
- Motivation pour atteindre des objectifs commerciaux