Commis - Commise de Cuisine H/F - France Travail
- Baie-Mahault - 971
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
La/le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.*
Les compétences attendus :
Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participer à la réception et au stockage des marchandises
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Profil recherché :
- Goût du travail en équipe, dynamisme et polyvalence
- Sens du service client et bon relationnel
- Réactivité, adaptation et respect des consignes d'hygiène et de sécurité
=> Recrutement par la Méthode de recrutement par simulation : sans CV, ouvert à tous, sans conditions de diplôme ou d'expérience professionnelle.
Recrutement en 3 étapes :
1. Réunion d'information collective : le Jeudi 05 février à 09H au sein de l'agence France Travail de Jarry ( face à la Palette)
2. Exercices à réaliser
3. Entretien de motivation avec l'employeur
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle