Reprise Fonds de Commerce Épicerie Vrac Itinérante Eurl H/F - le Bocal a Roulettes

Le mot de la gérante

Voilà bientôt 5 ans que Le Bocal à Roulettes parcourt les routes de la Loire pour venir à votre rencontre. Une aventure riche de délicieux produits, de rencontres et de bocaux toujours plus nombreux !
Aujourd'hui, il me tient à coeur d'assurer un avenir à l'épicerie pour qu'elle roule encore et toujours. Pour cela, je vais avoir besoin de vous !
En effet, il va être temps pour moi de passer la main. Alors peut-être connaissez-vous dans votre entourage une personne à qui l'épicerie irait comme un gant ? Peut-être vous ?

- le contact,
- les produits sains et gourmands en toute transparence,
- le grand air,
- le bio et le local avec le moins d'emballages possible

Voici les points forts du Bocal à Roulettes aujourd'hui. Et si vous en preniez les commandes, dans quelle direction irait-il ?
Vous l'avez compris, la société recherche son nouveau visage !

Annonce - Reprise fonds de commerce épicerie vrac et bio itinérante

Belle opportunité de reprise pour une aventure entrepreneuriale hors du commun :
Commerce itinérant de proximité spécialisé dans la vente en vrac de produits bio et locaux. 5 ans d'activité, CA en croissance (87 K€)
Clientèle régulière qui s'étoffe semaine après semaine. Planning fixe qui peut être remanié selon le profil du nouveau gérant. Avantage du commerce itinérant : choisir ses emplacements en fonction de l'activité réalisée.
Emplacements variés : marchés de ville avec abonnement, vente chez les maraîchers bio du secteur ou stationnement en zone rurale en fin de journée.

Fonctionnement actuel

- Camion aménagé et équipé pour la vente en vrac (silos, bacs, bocaux). Intérieur tout en bois, les clients adorent ! Master 2018, 111 000 km, autonome en électricité (solaire).
- Un local de stockage de 30 m², bail commercial (reprise optionnelle)
- Environ 400 références : épicerie sèche sucrée et salée, boissons, hygiène et cosmétique, produits d'entretien
- Produits locaux (AURA) : 1/3 des références
- Certification bio
- 6 demi-journées de vente par semaine
- Approvisionnement : livraisons au local pour les ¾ des références. Tournée chez les producteurs locaux pour le reste.
- Suivi comptable

Missions quotidiennes

- Vente en extérieur, accueil, service et conseil aux clients
- Installation du camion pour la vente puis rangement pour la circulation
- Conduite utilitaire 3,5t, trajets entre 5 et 35km.
- Remplissage camion, nettoyage
- Suivi des stocks, commandes, réception commandes

Missions hebdo/mensuelles

- Communication : réseaux sociaux, site internet
- Tournée chez les producteurs
- Comptabilité/ Administratif

Missions ponctuelles

- Recherche de nouveaux fournisseurs (salons, visite chez les producteurs, veille RS)
- Nettoyage extérieur du véhicule
- Commande et livraison en grosse quantité (réseau clients éloignés)
- Coffrets cadeaux pour entreprise (fin d'année)
- Entretien intérieur camion (ponçage, huilage du comptoir)

Axes de développement possibles : vente en entreprise, renforcer la communication (réseaux sociaux, site internet, newsletter), nouveau secteur géographique de vente

Prix de vente 45 000€ : entreprise dans sa globalité (camion, matériel, clientèle, emplacements, nom)

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestion des stocks et inventaires,Accueillir, orienter et renseigner un client,Analyser les tendances de vente pour ajuster les commandes,Assurer la gestion administrative d'une activité,Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène en boutique,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Elaborer, suivre et piloter un budget,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires,Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Organiser le traitement des commandes,Présenter et valoriser un produit ou un service,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Stocker un produit,Utiliser des logiciels de gestion de boutique pour optimiser les opérations,Conduite véhicule utilitaire 3,5t

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés