Cuisinier - Cuisinière H/F - le Lasso

Nous sommes un restaurant dans un camping 4 étoiles situé à St Jean de Monts en Vendée.

Nous recherchons un cuisinier pour la saison 2026 (fin avril à septembre).

Vous serez logé seul (si nécessaire) dans un 2 pièces au coeur du camping.

Votre fonction sera :

Assurer les services (midi et soir).
Manager une équipe de 3 personnes (juillet et aout)
Gérer la relation avec les fournisseurs alimentaires.
Veiller au respect des règles d'hygiènes.
Réceptionner les commandes marchandises et organiser leurs rangements.
Gérer

Les qualités attendues sont :

Etat d'esprit positif
Relation de travail intelligente et constructive
Rigueur et exigence sur la propreté des locaux.
Rester focus boulot dans un cadre festif.
Respect dans la relation avec les autres collaborateurs (nous y tenons beaucoup !)
Bonne humeur.

98% de notre clientèle est composé des clients du camping.

Notre carte est relativement simple (Burgers, salades, moules, viandes) (+ pizzas et frites à emporter).

Le restaurant est fermé le lundi et mardi en avant saison (mai / juin)
Le rythme s'accélère considérablement en juillet et surtout en août.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.