Recrutement OpenSourcing

Head Of Legal - Responsable Juridique Franchises Restaurations - Paris 9 - TT H/F - OpenSourcing

  • Paris - 75
  • CDI
  • OpenSourcing
Publié le 22 janvier 2026
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Les missions du poste

ENTREPRISE
Le Cabinet de Recrutement OpenSuccess recrute pour une grande structure
spécialisée dans les dark kitchens et la food-tech, avec une croissance de +100
% en glissement annuel au cours des trois dernières années, un Head Of Legal /
Responsable Juridique Franchises Internationales Restaurations Rapides, à Paris
9 / 2 Jours par Semaine de Télétravail, en CDI.MISSIONS

Lieu : Paris 9

Rattaché(e) au Directeur Financier

Équipe : 1 Collaborateur Direct (Juriste Junior)

Langues : Anglais et français courants

Responsable Juridique chargé(e) de piloter et de développer les fondements
juridiques de l'entreprise.

Il s'agit d'un poste de direction opérationnelle. Vous combinerez une solide
expertise en matière de franchise à un sens aigu des affaires, afin de garantir
que le modèle de franchise, les cadres opérationnels et les accords commerciaux
soient robustes, applicables et adaptés à une croissance à grande échelle, sans
pour autant ralentir l'activité.

Bien que ce poste comporte le titre et les responsabilités d'un chef de
fonction, le succès de la première phase reposera davantage sur l'exécution
personnelle que sur la délégation.

Ce rôle vous confère la responsabilité de l'un des problèmes les plus difficiles
liés à la croissance d'une entreprise franchisée : la mise en place d'un système
juridique qui protège la marque sans étouffer sa croissance.

Pour la bonne personne, ce rôle offre une voie claire pour devenir le leader
juridique stratégique d'une plateforme franchisée multinationale.



Propriété du système de franchise

Développer l'architecture juridique de la franchise sur tous les marchés, y
compris les contrats de franchise, la documentation précontractuelle et les
cadres connexes.

S'assurer que la documentation relative à la franchise, les manuels
d'exploitation et les pratiques commerciales sont juridiquement conformes et
applicables.

Agir en tant que responsable légal de la préparation de la franchise, identifier
les lacunes, les risques et les incohérences et les signaler au besoin.

* contrats commerciaux

Rédiger, examiner et négocier un large éventail d'accords, notamment :

Contrats de franchise et de franchise multi-unités

Contrats de location et modifications

Contrats d'approvisionnement et de logistique

Accords de confidentialité et lettres commerciales annexes

Accords avec les influenceurs, les créateurs et les agences de talents

Propriété intellectuelle/de marque

Gestion des litiges

Trouver un équilibre entre les risques juridiques, les avantages commerciaux et
la rapidité d'exécution pour permettre la croissance sans compromettre la
viabilité à long terme.



Coordination juridique multinationale

Gérer les questions juridiques dans plusieurs juridictions au sein de structures
juridiques nationales, en maintenant la cohérence au niveau du groupe.

Rédiger les documents de base en interne et coordonner avec un cabinet d'avocats
externe la localisation et la validation.

Gérer les relations avec les conseils externes, en assurant la qualité, la
maîtrise des coûts et une responsabilité claire.



Partenariat commercial et escalade

Agir en tant que partenaire juridique principal auprès des équipes Opérations,
Expansion et Commerciales, en fournissant des conseils pragmatiques et axés sur
les solutions.

Identifiez rapidement les risques juridiques et structurels et signalez-les sans
délai au directeur financier lorsque des compromis sont nécessaires.

Apporter un soutien à la recherche juridique dans les domaines de la franchise,
du droit de la consommation, de la propriété intellectuelle, de la protection
des marques et des risques opérationnels.



Leadership fonctionnel

Encadrer et former un membre junior de l'équipe juridique.

Améliorer les processus juridiques internes, la gestion des documents et les
méthodes de travail à mesure que l'organisation se développe.



PACKAGE

Paris 9 (bureau openspace)

2 jours de télétravail par semaine après la période d'essai

CDI temps plein

Horaires fixes cadre forfait 218 jours

Fixe sur 12 mois

Variable

Rangement pour vélos

Ensemble pour la mobilité durable

Garde d'enfants, crèche

Team building

Déjeuners d'équipe après le travail

Bénévole

Partenaires avec des organisations à but non lucratif

Temps de bénévolat rémunéré

RTT

Nourriture et collations gratuites au bureau
Tickets restaurant 10 euros à 60%
Mutuelle à 50%
Rejoindre une startup food-tech en hyper-croissance soutenue par les
Intégration/formation avec le manager et la RH sur plusieurs journées

Plan de développement professionnel

PROCESS DE RECRUTEMENT
1 Entretien en Présentiel à Paris 9
1 Entretien en Visioconférence

Le profil recherché

PROFIL

Minimum 8 ans à 15 ans d'expérience juridique avérée en matière de franchise
dans le secteur de la restauration rapide idéalement, conception et mise en
oeuvre de systèmes de franchise, gestion des litiges/résiliations de franchise,
expérience de la master franchise à l'étranger, acquise en interne et/ou en
cabinet privé.

Expérience en matière de conception et de mise en oeuvre de systèmes de
franchise, y compris la gestion des litiges et des résiliations. Maîtrise des
master franchises internationales, acquise en entreprise ou en cabinet privé.

Expérience de travail avec des marques grand public, des chaînes de restauration
rapide, des entreprises de vente au détail ou des entreprises à forte intensité
opérationnelle similaires.

Expérience avérée en matière de gestion de dossiers juridiques multinationaux ou
transfrontaliers.

Avocat à l'esprit commercial aiguisé, doté d'un jugement sûr et à l'aise avec
les compromis.

Préférant rédiger à partir des principes fondamentaux plutôt que de s'appuyer
sur des précédents.

Capable d'influencer les principaux décideurs sans avoir recours à une autorité
formelle.

Orienté vers l'exécution, résilient et à l'aise dans un environnement imparfait
et en forte croissance.

Maîtrise courante de l'anglais à l'écrit et à l'oral (langue de travail)

Expérience en management d'équipe

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