Alternance - Commis de Cuisine H/F - Institut des Métiers Network - Lille
- Lille - 59
- Alternance
- Institut des Métiers Network - Lille
Les missions du poste
IDMN - L'alternance qui propulse ta carrière !
Tu veux apprendre un vrai métier et décrocher un diplôme reconnu ? L'Institut des Métiers Network (IDMN), c'est bien plus qu'un CFA : c'est un accélérateur de réussite.
Pourquoi choisir l'IDMN ?
- Formations du CAP au Master, certifiées par le Ministère du Travail
- Alternance flexible : entrées et sorties toute l'année, pas besoin d'attendre septembre
- Rythme efficace : 1 jour en formation, 4 jours en entreprise
- Des partenariats solides avec des entreprises qui recrutent
- Un accompagnement personnalisé pour que chaque apprenant atteigne ses objectifs
Chez IDMN, tu n'es pas seulement en formation : tu deviens un futur professionnel, prêt à relever les défis du commerce, de la vente et du management.
IDMN : un diplôme, une expérience, un avenir.Le CFA IDMN recrute pour l'un de ses partenaires en restauration des commis de cuisine en alternance.
La formation se déroule au CFA IDMN à Villeneuve d'Ascq, avec une mise en pratique directe en entreprise.
Tes missions en entreprise :
- Au sein de la brigade, tu participeras aux activités quotidiennes de la cuisine :
- Participation à la préparation des plats (préparations préliminaires, assemblage, envoi)
- Mise en place du poste de travail et gestion des produits
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyage et entretien du matériel et des espaces de travail
- Travail en coordination avec l'équipe cuisine pour assurer le bon déroulement du service
Ce que t'apporte l'alternance avec IDMN
- Une formation diplômante et reconnue
- Une expérience terrain concrète en cuisine
- Un accompagnement tout au long du parcours par le CFA IDMN
- Des perspectives d'évolution dans les métiers de la restauration
Le profil recherché
Tu souhaites préparer une formation en alternance en cuisine
Débutant·e accepté·e
Motivé·e par l'apprentissage du métier
Capable de travailler en équipe et de respecter un cadre professionnel
Organisé·e et impliqué·e dans ton travail