Chef - Cheffe de Rang CDI 35H - Repos Vendredi Soir - Samedi - Dimanche H/F - Albert's Place

Chef de rang (H/F) au sein du restaurant Albert's Place

CDI - 35h / Du lundi au vendredi
Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang pour rejoindre notre établissement à l'esprit convivial, authentique et sans chichi.
Ici, pas de clientèle guindée : nous accueillons beaucoup d'habitués, des clients fidèles, chaleureux et simples, qui aiment bien manger et bien boire dans une ambiance détendue.

Le poste :
- CDI 35h, présence d'une badgeuse
- Horaires du lundi au vendredi (horaires : 10h30-14h30 / 18h30-22h30 du lundi au jeudi et 10h30-15h le vendredi)
- Repos : vendredi soir, samedi et dimanche (sauf événements ou demandes de groupes, ponctuellement)

Vous travaillerez en autonomie sur votre rang, tout en faisant partie d'une équipe soudée, où chacun participe et s'entraide naturellement.

Notre cuisine & notre esprit :
- Carte à l'ardoise, qui évolue régulièrement
- Produits frais, de saison et faits maison
- Une approche simple, généreuse et qualitative, aussi bien en cuisine qu'en salle
- Une bonne connaissance du vin est un vrai plus, car nos clients aiment échanger, découvrir et se faire conseiller.

Ce que nous offrons :
- Un véritable équilibre vie professionnelle / vie personnelle
- Fermeture les jours fériés
- Congés annuels début août et entre Noël et le Nouvel An
- Une ambiance de travail conviviale, bienveillante, sans pression inutile

Profil recherché :
- Expérience en salle obligatoire
- Sens du service, autonomie et bon relationnel
- Envie de s'inscrire dans une maison à taille humaine, avec une clientèle fidèle et sympathique

Poste idéal pour un(e) professionnel(le) souhaitant allier qualité de travail, stabilité et rythme de vie agréable.

Pour information, notre établissement n'étant pas desservi par les transports en communs, un véhicule est obligatoire.

Merci d'envoyer votre candidature à : ****@****.**

Poste à pourvoir pour la mi-février

Experience: 12 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.