Commis - Commise de Cuisine Midi en Longue H/F - French Flair
- Baillargues - 34
- CDI
- French Flair
Les missions du poste
Pour notre restaurant traditionnel sur Baillargues, avec une grande capacité d'accueil et une carte 100% faite maison : nous recherchons un(e) Commis / Commise de cuisine pour notre développement du service Traiteur.
Nous avons des valeurs qui nous semblent importantes pour travailler avec nous :
- La passion et la discipline
- L'esprit d'équipe et la solidarité
- La motivation et le sens de l'humour
- Le respect et l'intégrité
Vos missions :
Partie culinaire
- Assurer la production des plats
- Préparer la mise en place avant le service
- Utilisation de la méthode HACCP
- Entretien des locaux, équipements, matériels
Planning
- 43h/semaine du lundi au vendredi 5h à 14h30
- Fermeture annuelle du restaurant pendant les vacances scolaires de Noël (2 semaines) et 2 semaines autour du 15 août.
Repas : Fourni pendant les heures de travail.
Mutuelle : Inclus
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - sur le même poste
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle