Cuisinier - CDI H/F - au Bureau
- Vichy - 03
- CDI
- au Bureau
Les missions du poste
Nouvelle direction, nouvelle dynamique : Le restaurant Au Bureau renforce ses équipes et recherche activement un Cuisinier H/F !
Missions :
- S'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques.
- Participer à la réception des matières premières
- Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes
- Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)
Profil :
- Adaptabilité, rigueur, autonomie et réactivité
- Maîtrise des normes HACCP
- Expérience réussie sur un poste similaire
- Esprit d'équipe
- Débutants acceptés si motivés (h/f)
Possibilité de 39h par semaine, avec heures supplémentaires rémunérées et gestion des heures via badgeuse.
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Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle