Boucher - Bouchère H/F - Carrefour

Carrefour recherche pour son hypermarché de Claye Souilly un(e) : BOUCHER

Vos missions :
- Cuisiner et préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel
- Gérer les plannings de fabrication et de vente.
- Effectuer l'étiquetage des produits
- Préparer les commandes des clients
- Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits

Votre profil :
- Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et / ou 2 à 3 ans d'expérience du métier.
- Connaissance des produits et de la chaîne du froid.
- Bonne maîtrise culinaire et goût.
- Capacité à travailler en équipe et sens du service client.

Les avantages Carrefour :
- Une rémunération sur 13,5 mois après une ancienneté
- Intéressement + participation
- Mutuelle / prévoyance
- Offres CSE
- 12% de remise sur achat

Experience: 6 Mois

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés