Manager en Restauration Rapide H/F - Chicken Chic

Pour son ouverture prévue fin février au centre ville de Besançon, CHICKEN STREET recrute son/sa responsable manager pour diriger et animer les équipes du restaurant.
Missions principales

Superviser et coordonner les activités quotidiennes du restaurant (accueil, service, production, nettoyage).
Encadrer, motiver et accompagner les équipiers, notamment via la formation et l'intégration.
Assurer la qualité du service, le respect des normes d'hygiène & sécurité alimentaire (HACCP) et des standards de l'enseigne.
Gérer les plannings, le suivi des stocks, les commandes et l'optimisation des coûts.
Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux et à la bonne gestion opérationnelle du restaurant.

Votre profil :
Expérience significative en restauration rapide, gestion d'équipe ou management opérationnel souhaitée.
Sens du service client et fort esprit d'équipe.
Bonne organisation, capacité à gérer les priorités et à travailler dans un environnement dynamique.

Inscrivez vous sur la plateforme Mes Evénements Emploi pour rencontrer l'employeur le 4 février.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Organiser et contrôler un approvisionnement,Superviser la gestion des stocks,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Surveiller la qualité des produits servis,Gérer les urgences et les imprévus en production,Réaliser la gestion administrative du personnel,Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide