Boulanger H/F - Croustil Pain

Description du Poste :

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la fabrication quotidienne de nos pains et viennoiseries, en respectant les normes d'hygiène en vigueur.

Vos Principales Missions :

- Préparer et pétrir les différentes pâtes nécessaires à la fabrication de nos produits.
- Façonner et cuire les pains et viennoiseries, tout en surveillant leur qualité tout au long du processus.
- Gérer le fournil, en veillant à l'entretien et à la propreté de votre poste de travail.
Conditions de Travail :
- Horaires à définir avec le responsable de la boulangerie.
- 2 jours de repos consécutifs à convenir avec le responsable.

Si vous êtes passionné(e) par la boulangerie et que vous souhaitez contribuer à la création de produits de qualité, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez nous pour faire partie d'une équipe dynamique et engagée !

Experience: 5 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).