Boucher H/F - Synergie

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.Une grande enseigne française de distribution qui propose un large choix de produits du quotidien à prix compétitifs

Vos tâches pour ce poste seront les suivantes :
- Réceptionner les carcasses et pièces de viande
- Découper, désosser, dénerver, parer et trancher les viandes selon les règles traditionnelles
- Réaliser des préparations bouchères : steaks, rôtis, paupiettes, marinades, hachés...
- Fabrication de produits élaborés

Pour ce poste, vous devrez posséder les compétences suivante :
- Maîtrise des techniques de découpe et de désossage
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens du service client et capacité de conseil
- Rigueur et précision dans la préparation et la présentation des produits