Serveur Limonadier - Serveuse Limonadière H/F - Urban Beach

Profil :
Expérience appréciée sur un poste similaire minimum une saison
Dynamique, rapide et organisé(e)
Bonne gestion du stress
Gestion des priorités en période de forte affluence
Respect des consignes et procédures internes
Esprit d'équipe indispensable
Missions :
Accueil clientèle
Prise de commande
Envoi des boissons, tapas et suivi de la qualité de service
Soutien à l'équipe de salle et du bar
Aide au service en salle
Débarrassage et mise en place
Maintien de la propreté du salon, terrasse et du matériel
Application des normes HACCP (bases)
Encaissement et clôture des additions

Rémunération :
Salaire 1800€/net par mois

Experience: 1 An(s)

Compétences: Connaissance des vins,Nettoyage des espaces de restauration,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de port de plateaux et plats,Utilisation de caisse informatisée,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Garantir la satisfaction du client,Procéder à l'encaissement,Proposer des produits additionnels,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.