Alternant·e Coordinateur·rice Évènementiel H/F - LAVOREL HOTELS

Le Palace de Menthon recrute !

Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit !

Entre lac et montagne, le Palace de Menthon ***** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable. Au sein de ce lieu chargé d'histoire à la situation exceptionnelle, vous aurez la possibilité chaque jour de pouvoir vous émerveiller devant ce bâtiment, alliant tradition et modernité. Le Palace de Menthon propose à ses clients des chambres et suites rénovées, un restaurant gastronomique ainsi qu'un bar de plage en été, un espace bien être, et enfin des espaces de réception de plus de 650 m2.

Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

Nous recrutons un.e alternant.e Coordinateur.rice évènementiel H/F pour le Palace de Menthon*****.

Vos missions, en lien avec la coordinatrice des évènements :

1. Organisation et planification des événements

- Recueillir les besoins des clients et élaborer des propositions événementielles sur mesure.

- Assurer la planification des prestations (logistique, restauration, hébergement, technique, décoration, etc.).

- Élaborer les feuilles de route (banquets, plannings, briefs opérationnels).

2. Coordination opérationnelle :

- Assurer la bonne mise en oeuvre des événements en coordination avec les équipes internes (cuisine, salle, hébergement, technique).

- Être l'interlocuteur principal du client avant, pendant et après l'événement.

- Gérer les imprévus et garantir la qualité de service en toutes circonstances.

3. Suivi administratif et commercial :

- Élaborer les devis, contrats et facturations en lien avec le service commercial.

- Assurer le suivi budgétaire et veiller à la rentabilité des opérations.

- Mettre à jour la base de données clients et contribuer à la fidélisation.

4. Qualité et satisfaction client :

- Veiller à la conformité des prestations avec les attentes des clients.

- Recueillir les retours clients et mettre en oeuvre des actions correctives si nécessaire.

- Proposer des axes d'amélioration de l'offre événementielle.

5. Communication et promotion :

- Participer à la promotion de l'offre événementielle (salons, visites, réseaux sociaux, brochures).

- Collaborer avec le service marketing pour mettre en valeur les événements réalisés.

- Développer un réseau de partenaires et prestataires extérieurs de qualité

Vos atouts :

- Vous maitrisez l'anglais couramment,
- Niveau Bac +3/ Bac +4 évènementiel/commerce/communication
- Connaissance du secteur de l'hôtellerie appréciée