Vendeur - Vendeuse en Poissonnerie H/F - Gorioux Interim Cdi Cdd

Nous recrutons pour notre client de Pont-L'Abbé un vendeur en poissonnerie F/H.

Les missions qui vous seront confiées :

- Préparer, nettoyer, écailler et fileter le poisson
- Accueillir et conseiller la clientèle
- Mettre en place et assurer l'attractivité du rayon poissonnerie
- Veiller à la fraîcheur des produits et au respect des règles d'hygiène
- Nettoyer et entretenir le matériel et l'espace de vente
- Respecter les mesures de sécurité

Le profil recherché

Techniques :
* Maîtrise des techniques de filetage
* Très bonne connaissance des différents produits de la mer
* Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Capacité à organiser la production et à gérer les volumes.

Relationnelles :
* Sens du service et de la satisfaction client.
* Travail en équipe
* Esprit d'initiative et capacité d'adaptation.

Organisationnelles :
* Gestion des stocks et anticipation des besoins.
* Capacité à travailler avec rigueur et autonomie.
* Sens du détail et recherche constante de qualité.

Profil :
Première expérience significative en poissonnerie est obligatoire.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Chaîne du froid,Modalités de stockage de produits alimentaires,Normes sanitaires,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Accueillir, orienter et renseigner un client,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail,Prendre une commande client,Promouvoir les produits auprès des clients,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).