Cadre Manager en Boulangerie Pâtisserie Artisanale H/F - Davoli

DAVOLI, boulangerie-pâtisserie artisanale située à Ajaccio recherche un(e) cadre Manager / Responsable de magasin.
Vous assurez la responsabilité de l'unité de vente en termes de gestion et de management.

Vos principales missions et sous-activités :
- Management et gestion du personnel de vente :
- Encadrer et animer votre équipe, transmission des consignes et s'assurer de leur application, retransmettre les informations ascendantes et descendantes
- Gestion des plannings et organiser le travail de l'équipe
- Gestion du magasin :
- Veiller à la propreté du magasin et des ses équipements
- Veiller à l'affichage des tarifs, étiquetage des produits
- Veiller à la bonne présentation des produits
- Gérer les dysfonctionnements et alerter les supérieurs
- Commandes des emballages et produits d'hygiène
- Gestion et relations fournisseurs :
- Veille tarifaires, négociations des tarifs

Compétences techniques :
- Maitrise des suites bureautiques : Word, Excel
- Techniques de management

Compétences interpersonnelles :
- Leadership
- Capacité à résoudre les problèmes et à prendre des décisions
- Compétences en communication et sens du service client

Expérience :
Une expérience préalable en tant que manager, assistant de direction ou responsable de boutique est préférable.

Diplômes et formations :
- Diplôme de gestion et de management des entreprises
- Formations complémentaires en gestion ou commerce sont un atout.

Modalités :
Poste à pourvoir mi-février
35H - 2200 € Net - 2 jours de repos / semaine

Experience: 2 An(s)

Compétences: Diplôme d'études supérieures de gestion,Diplôme en gestion des entreprises (MIM),Licence pro mention management des activités commerciales,Négociation avec les fournisseurs,Techniques de communication orales, écrites et numériques,Titre professionnel manager d'unité marchande,Animer, coordonner une équipe,Assurer une communication de qualité avec les clients et les fournisseurs,Relayer de l'information,Superviser la gestion d'une entité commerciale,Surveiller et ajuster les dépenses opérationnelles

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.