Agent de Restauration H/F - Touraine-Est Vallees

Au coeur du Val de Loire, à moins d'un quart d'heure de Tours en train, Montlouis sur Loire (11 000 habitants - 163 agents) est riche d'un patrimoine naturel mélangeant harmonieusement un centre urbain et un paysage rural marqué par ses vignes. L'action municipale est résolument engagée en faveur de la qualité de vie de ses habitants.
Notre ville se veut dynamique, sportive (Loire à vélo) et porte de nombreuses animations ainsi qu'une saison culturelle diversifiée (festival de Jazz en Touraine, festival Manga .).
La ville propose de nombreuses actions et manifestations en faveur de l'enfance et de la jeunesse. Elle compte 6 écoles sur son territoire, 3 maternelles et 3 élémentaires. Le service de restauration scolaire prépare une moyenne de 1000 repas / jour pour servir les enfants des écoles montlouisiennes.

Contexte

L'équipe de restauration scolaire se compose de 5 équipes sur 5 sites distants sur la ville de Montlouis sur Loire. Le service travaille avec la société Convivio pour la préparation et le service des repas.

Mission

Assurer la préparation des repas avant le service
Assurer la mise en place du réfectoire pour le service des enfants
Assurer le service au self, la plonge, le service des enfants
Assurer l'entretien des locaux, la désinfection et le rangement des matériels d'équipement

Profil

Vous disposez d'une expérience en restauration, de service, d'entretien, d'encadrement de groupes d'enfants ;
Vous êtes rigoureux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité en restauration collective ;
Vous êtes polyvalent, vous appréciez le travail en équipe ;
Vous êtes dynamique, motivé, méthodique et réactif.

Informations complémentaires

Site d'affectation : restaurant scolaire école J.FERRY
22 heures hebdomadaires
Horaires de travail : 9h45 / 15h15 les lundi, mardi, jeudi et vendredi
Poste à pouvoir du 02/03/2026 et jusqu'au 03/07/2026 pour les contractuels.

Experience: 6 Mois

Compétences: Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.