Pâtissier - Pâtissière H/F - France Travail

Poste à pourvoir dès que possible, vous aurez pour missions :

- Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
- Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)

Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures

Boulangerie ouverte 7 jours/7
vous avez 2 jours de repos consécutifs par semaine
1 week-end par mois
Horaires du matin entre 5h et 13h

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie