Commis Pâtissier - Commise Pâtissière de Restaurant H/F - Wizbii

La société WIZBII recherche pour SOFITEL BIARRITZ LE MIRAMAR THALASSA SEA & SPA un Commis Pâtissier H/F en CDI à temps plein (39h/semaine).

Vos missions :

-Assister à la préparation et fabrication des desserts, pâtisseries et viennoiseries selon les fiches techniques

-Réaliser la mise en place quotidienne avant les services

-Surveiller la cuisson, la texture et la présentation des produits préparés

-Veiller à la propreté, l'hygiène et l'organisation de votre poste de travail (culinaire et pâtisserie)

-Participer à la gestion des stocks et aux contrôles qualité des matières premières

-Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe cuisine pour assurer la cohérence du service

Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Anglet le Mercredi 4 Février à partir de 17h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Programmation informatique

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.