Cuisinier Colléctivités H/F - Arve Intérim

Arve Intérim recherche pour l'une de ses structures clientes, une maison de retraite située à Marignier, un cuisinier en collectivité afin de compléter l'équipe de restauration. Nous sommes pleinement mobilisés pour trouver rapidement le profil correspondant à vos besoins.Au sein de l'équipe cuisine, vous serez en charge de :

- La préparation et la production des repas selon les menus établis

- L'adaptation des textures et régimes alimentaires spécifiques des résidents

- Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

- Le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux

- La coordination avec l'équipe de cuisine et le personnel de l'établissement

- Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)

- Expérience appréciée en restauration collective, idéalement en maison de retraite ou milieu médico-social

- Connaissance des normes HACCP

- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation

- Sens du service, respect des personnes âgées et esprit d'équipe

Poste à pourvoir rapidement.

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