Chef - Cheffe de Partie H/F - Wizbii

La société WIZBII recherche pour l'HOTEL DU PALAIS un Chef de Partie Cuisine H/F en CDD 4 mois à temps plein (35h/semaine).

Vos missions :

-Faire la gestion d'une partie spécifique de la cuisine (ex. chaud/froid/pâtisserie)

-Réaliser les préparations, cuissons et présentations des plats selon les standards de l'hôtel

-Gérer le stock et les commandes pour sa station

-Être coordonné avec le chef et l'équipe pour assurer fluidité et qualité des services

Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Anglet le Mercredi 4 Février à partir de 17h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.

Experience: 12 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Programmation informatique

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.