Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Hotel du Globe

Nous recherchons un pizzaiolo avec expérience. Notre pizzeria sert également des plats à base de pates et des salades composées.

Missions principales :

- Prépare et cuit les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement.
- Préparation de plat à base de pates ainsi que des salades composées.
- Gère les stocks d'ingrédients et assure la fraîcheur des produits
- Informe sur la composition des pizzas préparées
- Peut prendre les commandes des clients et gérer les livraisons

Vous serez accompagné(e) à la prise de poste pour que vous soyez pleinement opérationnel(lle) quant à nos modes de fonctionnement.

Notre pizzeria est ouverte du mardi au samedi (fermée le dimanche et le lundi).

Travail en coupure avec horaire de 11H à 15H puis de 19H à 23H du mardi au jeudi
et de 11H à 15H puis de 19H à minuit le vendredi et samedi

Experience: 2 An(s) - Dans une pizzeria

Compétences: Former une pâte à pizza,Cuire une pizza au four

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.