Sous-Chef Pâtisserie H/F - Thedra

Thedra CANNES recherche pour le compte de son client, un restaurant étoilé basé au Cannet (06), un-e Pâtissier-ière H/F en CDI.
Nous offrons une opportunité unique de rejoindre une équipe de cuisine de haute gastronomie, reconnue pour sa créativité et son excellence.

Description du poste : Au sein d'une brigade dynamique et passionnée, le/la Pâtissier-ière sera responsable de la conception, de la préparation et de la présentation des desserts.

Vos missions :
- Créer et développer de nouvelles recettes de desserts,
- Préparer les pâtisseries et desserts selon les directives du chef,
- Assurer la qualité et la présentation des produits finis,
- Gérer les stocks d'ingrédients nécessaires à la pâtisserie,
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé.

Compétences attendues :
- Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente,
- Créativité et passion pour la pâtisserie,
- Sens aigu du détail et de la présentation,
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.

Avantages du poste :
- Repos dimanche lundi

Salaire : 3100EUR

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Experience: 5 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Confectionner des pâtisseries,Préparer une pâte de pâtisserie,Tester de nouvelles techniques de pâtisserie pour améliorer la qualité

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.