Chef - Cheffe de Partie H/F - Pica Pica

Le PICA PICA, Rooftop du Centre Dauphine recherche un(e) chef(fe) de partie pour venir compléter son équipe.

Missions:

- Participer à la préparation et à la cuisson des plats selon les recettes établies
- Veiller à la qualité et à la présentation de chaque assiette
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer le service des plats en respectant les délais et la qualité
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir une bonne organisation du service

Prise de poste en mars 2026

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle