Second de Cusine H/F - Samsic Emploi
- Saint-Laurent-sur-Sèvre - 85
- Intérim
- Samsic Emploi
Les missions du poste
Notre client recherche un Second de Cuisine expérimenté pour intégrer son équipe au sein d'une école située à Saint-Laurent-sur-Sèvre. Ce poste est à pourvoir dès le 5 janvier 2025.
Missions :
- Préparation et cuisson des repas selon les menus établis.
- Encadrement de léquipe de cuisine, gestion des tâches quotidiennes.
- Veille à la gestion des stocks et à la qualité des produits.
- Respect des normes dhygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Entretien des équipements et des locaux de cuisine.
Horaires : 6h30-15h00.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Expérience significative en tant que Second de Cuisine, idéalement dans un environnement scolaire ou en restauration collective.
Excellente maîtrise des normes dhygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à encadrer une équipe et à gérer lorganisation de la cuisine.
Sérieux, rigueur et autonomie.
Conditions :
- Salaire : À définir selon lexpérience.
- Poste à pourvoir à partir du 5 janvier 2025.
Nous restons à votre disposition pour toute information complémentaire et pour organiser un entretien si nécessaire.
N'hésitez pas à appeler Agathe ou Alexandra au **.**.**.**.**.
SAMSIC EMPLOI Cholet.