Chef de Rang H/F - Foyer Accueil Specialise de Rosiere

Le CAPS de Rosières-aux-Salines recrute un chef de rang pour l'ESAT « Au Château » Brabois.
Vous serez en relation avec les différents services de l'établissement : cuisine - hôtellerie et séminaire
Vous aurez pour mission, de contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle.
Vous êtes responsable de la salle de Restaurant et vous en assurez l'organisation, la coordination et le service.
Vous assurez un accueil/service de qualité auprès des clients.
Vous développez aussi les compétences des collaborateurs dont vous êtes responsable et vous les accompagnez dans leur évolution professionnelle.

Experience: 12 Mois

Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler l'état de propreté d'un lieu,Organiser le traitement des commandes,Organiser le travail d'une équipe

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.