Commis - Commise de Cuisine H/F - les Loges du Luberon
- Cabrières-d'Avignon - 84
- CDD
- les Loges du Luberon
Les missions du poste
Entreprise : Les Loges du Luberon
Établissement hôtelier et restaurant situé dans le Luberon, Les Loges du Luberon recherche un Commis de cuisine (H/F) pour la saison estivale 2026.
Contrat :
- CDD saisonnier du 1er mai 2026 au 1er septembre 2026
- Possibilité de prolongation à l'issue du contrat selon performance et activité
Missions :
- Aide à la préparation des plats sous la responsabilité du Chef et des cuisiniers
- Réalisation des tâches de mise en place (épluchage, taillage, préparations de base)
- Participation au dressage des plats
- Nettoyage et entretien du poste de travail, du matériel et des locaux
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Soutien à l'équipe cuisine pendant le service
Profil recherché :
- Formation en cuisine ou première expérience appréciée (débutant motivé accepté)
- Rigueur, organisation et rapidité d'exécution
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Respect des consignes et sens de la discipline
- Disponibilité sur l'ensemble de la saison
Rémunération :
- Salaire selon expérience et convention collective
- Primes éventuelles selon performance et chiffre d'affaires
Avantages :
- Environnement de travail structuré
- Cadre de travail attractif dans le Luberon
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire