Cuisinier - Cuisinière H/F - l P s

Vous savez travailler en autonomie et vous aimez faire de jolis plats et desserts, faits maison . Vous travaillez du Mercredi au Samedi (coupure).
Votre espace de travail est spacieux et lumineux.
Une expérience est indispensable sur le même poste.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Superviser la préparation des produits culinaires,Définir des besoins en approvisionnement,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Organiser et planifier une activité,Manipuler des équipements de cuisine

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle