Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - France Travail
- Roquebrune-Cap-Martin - 06
- CDD
- France Travail
Les missions du poste
Dans le cadre du développement de notre activité de sandwicherie, nous recherchons un employé(e) polyvalent(e).
Missions :
Accueil et service de la clientèle
Prise de commande encaissement
Préparation et mise en place cuisine
Maintien des normes d'hygiène et de sécurité
Communication quotidienne avec une clientèle touristique et internationale (anglais, italien souhaité)
Participation à la communication auprès d'une clientèle internationale (support simple, réseaux sociaux)
Le profil recherché
Experience: 18 Mois
Compétences: Types de sandwichs,Accueil et service au comptoir,Gestion des relations clientèle,Nettoyage de surfaces en cuisine,Préparation de boissons non alcoolisées,Techniques de conservation des aliments,Traitement des commandes,Utilisation de caisse enregistreuse,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer une présentation attrayante des produits,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Préparer des boissons chaudes ou froides,Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries,Procéder à l'encaissement,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Répondre aux attentes d'un client,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langues: Anglais exigé,Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).