Commis de Cuisine H/F - L'ariana

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et dynamique.

Vos missions :

Aider à la préparation des plats (épluchage, découpe, mise en place)

Assister la cheffe de cuisine

Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail

Assurer la plonge (prélavage manuel de la vaisselle, lavage en lave-vaisselle)

Participer à l'entretien et la mise en place de la salle

Participer au bon déroulement du service

Profil recherché :

Dynamique, sérieux(se) et organisé(e)

Esprit d'équipe

Une première expérience en cuisine est requise (minimum 1 an)

Motivation et envie d'apprendre indispensables

Nous offrons :

Une ambiance de travail familiale et sereine

Repos 2 jours consécutifs (dimanche et lundi)

Lieu : Nantes Centre

Type de contrat : (CDI /Temps partiel / 20h hebdomadaires / service midi & soir du mardi au samedi sauf mercredi midi)
Disponibilité : immédiate

Experience: 6 Mois

Compétences: Nettoyage de surfaces en cuisine,Utilisation de machine de plonge automatisée,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.