Responsable de Poissonnerie H/F - la Poissonnerie du Bonheur
- Toulouse - 31
- CDI
- la Poissonnerie du Bonheur
Les missions du poste
Nous recherchons pour notre poissonnerie du centre-ville un/une Responsable expérimenté.
Vos missions :
- suivi des stocks, livraisons
- lien avec les fournisseurs
- en contact constant avec notre équipe dans l'organisation journalière de la poissonnerie
- suivi des préparations des commandes,
- vente et encaissement,
- vidage, écaillage, préparation des produits, confection de plateaux,
- conseil au client, fidélisation.
Profil recherché:
Vous êtes doté/e d'une excellente communication.
Vous avez de l'expérience en gestion de commerce et en poissonnerie.
Amplitude horaire entre 6h et 20h du mardi au dimanche
Le profil recherché
Experience: 5 An(s) - gestion poissonnerie
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Organiser le traitement des commandes
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé