Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Station Lumiere

Dans le cadre d'un remplacement maladie pouvant être renouvelé, au sein d'un centre d'hébergement pour personnes en difficulté, vous aurez en charge les repas du midi et du soir. Vous connaissez les normes HACCP. Vous devez être autonome sur le poste de travail.
Vous devez savoir faire preuve d'empathie.

Vous aurez en charge entre 10 et 20 couverts par repas.

Vous travaillerez par roulement sur 30 heures semaine en moyenne (un week-end sur deux).
Horaires : 10h00-14h00 et 18h00-20h00.

Normes HACCP obligatoires

Remplacement maladie pouvant être prolongé.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement social pour adultes et familles en difficultés et autre hébergement social