Boucher - Bouchère H/F - France Travail

Missions :

- Sélectionner et préparer les différentes pièces de viande selon les normes d'hygiène et de sécurité.

- Réaliser la découpe, le désossage, le parage et la préparation des viandes.

- Assurer la présentation des produits en vitrine afin de les mettre en valeur et attirer la clientèle.

- Conseiller les clients sur les différents types de viandes, les modes de cuisson, et répondre à leurs questions.

- Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les livraisons de matières premières.

- Respecter les normes HACCP et veiller à la propreté de l'espace de travail.

- Participer à la mise en place d'opérations promotionnelles et saisonnières.

- Servir les clients : préparer la commande du client et le servir

Profil recherché :
- employé qualifié
- CAP / BEP exigé
- Personne motivée, avec un intérêt pour le travail en boucherie.
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes de sécurité.
- Rigueur et ponctualité

Horaires de travail : à voir lors de l'entretien

Si ce poste vous intéresse et que vous répondez aux critères, merci de nous contacter par téléphone.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.