Agent Hotelier H/F - Institut Medico-Educatif

Les agents hôteliers prennent en charge les conditions matérielles de la vie quotidienne des résidents : entretien des lieux de vie, restauration, entretien du linge.
Activités principales
o Assurer le service des repas, en collaboration avec les équipes éducatives et en mobilisant les résidents qui le souhaitent
o Assurer le suivi des stocks de produits d'épicerie et effectuer une remontée des besoins au responsable de service
o Assurer le suivi et la traçabilité des températures des frigidaires et bacs de transports (repas fournis par les prestataires, y compris les repas en texture modifiée)
o Assurer le suivi et la traçabilité des prélèvements de surface adressés
- Entretien des locaux :
o Débarrasser, nettoyer et désinfecter l'ensemble des surfaces de l'unité
Connaissances attendues :
Règles d'hygiène et de désinfection
Bientraitance
Organisation et fonctionnement d'un établissement médico-social
Savoir-faire (savoir opérationnel, aptitudes) :
Processus de nettoyage et de désinfection
Processus de restauration
Processus de gestion du linge
Suivi et gestion de stocks
Capacité à alerter et à être force de proposition envers son supérieur hiérarchique
Savoir être (savoir relationnel, attitudes) :
Discrétion et loyauté professionnelle
Sens du travail en équipe pluridisciplinaire

Experience: Débutant accepté

Compétences: Nettoyer, désinfecter et ranger la chambre et l'installation sanitaire,Relayer de l'information,Vérifier le contenu du chariot de ménage et procéder à la préparation des solutions de nettoyage

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour enfants handicapés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).