Chef de Rang H/F - la Rhumerie

Pour la saison estivale, restaurant situé sur la plage recherche son(sa) chef(fe) de rang. Deux postes sont à pourvoir : l'un débutera début février et l'autre fin février.
Vous aurez en charge la mise en place de la salle, vous aurez en charge la tenue d'un carré, la gestion de votre runner, la tenue de votre caisse, la gestion de la satisfaction des clients.

Pour ce faire nous demandons une tenue et une élocution parfaite, l'anglais est apprécié et pour finir un fort capital sympathie est indispensable.
Il y a un poste sur le service du soir et un poste sur le service de journée, avec un rythme de travail de 5 ou 6 jours sur 7, en continu.

Experience: 2 An(s) - dans le service salle

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Réaliser un service en salle,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle