Employé Polyvalent de Restauration Café du Musée H/F - le Cafe du Musee

Le Café du Musée est situé au rez de chaussée du Musée de la Romanité face aux Arènes
Il dispose d'une salle et d'une terrasse avec une vue magnifique sur les Arènes.
C'est un Café qui propose un service de boisson sur place et à emporter ainsi que de la restauration légère (salade, sandwich, plat du jour, pâtisseries).

Le poste proposé: Employé polyvalent de restauration.
Au sein d'une équipe de 3 à 6 personnes selon la saison, vous participez à :
- la préparation des salades, sandwiches, etc..
- la préparation des commandes et le service des boissons en salle et en terrasse,
- les encaissements
- l'entretien des locaux

Dans le respect de la politique d'accueil et de la satisfaction client

Contrat de travail en CDI temps complet, journées continues, horaires de travail comptabilisés avec une pointeuse, Mutuelle.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir, orienter, renseigner un public,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Gérer l'entretien des équipements et installations,Gérer les urgences et les imprévus en production,Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente,Préparer des plats culinaires,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Surveiller la qualité des produits servis,Traiter les commandes de clients et organiser les priorités de production

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.