Responsable Patissier H/F - Jubil Intérim
- Narbonne - 11
- Intérim
- Jubil Intérim
Les missions du poste
Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 100 agences.
Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier.L'agence JUBIL Intérim Narbonne, recherche un(e) Responsable Pâtissier(ère) pour un magasin de grande distribution.
Vos missions
Piloter et organiser l'activité du rayon pâtisserie
Manager et animer l'équipe pâtisserie
Garantir la fabrication des produits dans le respect des recettes et des normes qualité
Assurer le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
Gérer les commandes, les stocks et limiter la démarque
Développer l'attractivité du rayon (présentation, innovation, saisonnalité)
Participer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
Prise de poste dès que possible en intérim à Narbonne.
Le profil recherché
Votre profil
CAP/BEP Pâtisserie minimum (BM apprécié)
Expérience confirmée en pâtisserie, idéalement en grande distribution
Compétences en management d'équipe
Sens de l'organisation, rigueur et créativité
Autonomie et esprit d'initiative