Commis de Cuisne Brunch H/F - France Travail

Vous êtes passionné et spécialisé dans la préparation de brunchs.
Sous la supervision du chef de cuisine vous serez responsable de la préparation et du dressage des plats de brunch, en veillant à la qualité , a la fraicheur des produits et à la présentation soignée des assiettes.

Les attendus:
-Préparer les plats de brunchs , tant sucrés que salés en respectant ls recettes et les normes de l'établissement.
-Assurer la mise en place avant le service
-Veiller à la qualité des ingrédients, à la propreté et à l'organisation de la cuisine
-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Le profil recherché.
Expérience dans un poste similaire idéalement dans un établissement proposant des brunchs
Sens de l'organisation , rigueur et dynamisme

Experience: 6 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation