Boulanger du Lundi au Vendredi H/F - le Fournil de Don Quichotte
- Nantes - 44
- CDI
- le Fournil de Don Quichotte
Les missions du poste
Nous recherchons un boulanger autonome H/F.
Vous travaillez du lundi au vendredi, de 04h00 à 11h00.
Repos samedi et dimanche, magasin fermé, rémunération attractive.
Poste à pourvoir le plus tôt possible.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie