Chef Cuisinier H/F - Samsic Emploi

Ici, on cuisine du sérieux sans se prendre trop au sérieux.
Rejoignez-nous en tant que Chef Cuisinier et mettez votre talent au service de déjeuners qui comptent.

Notre agence SAMSIC RODEZ recrute pour l'un de ses clients un Chef cuisinier (H/F).

Vous aurez comme missions principales :

- Élaborer et préparer des repas de qualité pour les déjeuners professionnels
- Assurer le service des repas
- Gérer l'ensemble de l'activité cuisine en autonomie
- Veiller à la qualité des produits, à la présentation des plats et au respect des exigences gastronomiques
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à l'organisation de déjeuners officiels, dîners, buffets et événements ponctuels
- Représenter l'image de la collectivité auprès des élus et des invités
- Faire preuve de discrétion et de professionnalisme en toutes circonstances

Conditions de travail :

- Horaires : du lundi au vendredi de 8h à 16h en continu
(évolutifs selon l'activité : événements, réceptions, repas officiels)
- Week-ends : sollicitations très rares
- Jours fériés : non travaillés
- Travail en autonomie (renfort ponctuel au service par un prestataire extérieur en cas de forte affluence)

Rémunération :

- Rémunération nette avant impôt : 1 850 €
- Heures supplémentaires récupérées sur des périodes plus calmes ou rémunérées selon conditions

Durée du contrat :

- Prise de poste : 12 février
- Durée : 3 à 4 mois

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Profil recherché :

- Expérience confirmée en tant que Chef Cuisinier exigée
- Excellente maîtrise des techniques culinaires
- Sens aigu de l'organisation et autonomie
- Savoir-être irréprochable
- Très bonne présentation
- Discrétion indispensable
- Capacité à évoluer dans un environnement institutionnel et à côtoyer des élus
- Exigence élevée sur la qualité des repas, le service et la présentation

Intéressé(e) par cette opportunité ? Postulez dès maintenant ou contactez l'agence SAMSIC RODEZ au **.**.**.**.**.
Nous sommes joignables du lundi au vendredi, de 9h à 12h et de 14h à 18h.