Chef de Partie H/F - Virtus Recrutement

Virtus Recrutement, cabinet spécialisé dans la recherche de talents, recrute pour l'un de ses clients - un établissement reconnu situé à Montévrain (77), un(e) Chef de partie H/F en CDI.

Vos missions

Gérer et être responsable de votre poste (chaud, froid, pâtisserie, etc.)

Réaliser la mise en place et la production des plats

Garantir la qualité, le dressage et la régularité des préparations

Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Travailler en étroite collaboration avec le Chef et le Second de cuisine

Minimum 5 ans d'expérience sur un poste similaire

Excellente maîtrise des techniques culinaires

Organisé(e), rigoureux(se), créatif(ve)

À l'aise dans le travail en équipe et sous pression

Conditions

CDI

Rémunération : 2000€ à 2500€ brut/mois selon expérience

Avantages sociaux à définir

Environnement de travail stimulant et convivial

Possibilités d'évolution

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