Pâtissier - Pâtissière H/F - France Travail
- Vitry-le-François - 51
- CDD
- France Travail
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe.
Vos missions principales seront :
Préparer et cuire des pâtisseries, des desserts et des viennoiseries.
Assurer la qualité et la présentation des produits.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Formation en pâtisserie (CAP, BP, ou équivalent) ou expérience significative dans le domaine.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions de travail :
Horaires de travail : Du lundi au vendredi (30 à 32 heures par semaine).
Jours de repos : Samedi, dimanche et jours fériés.
Travail en laboratoire de pâtisserie, avec équipement professionnel fourni.
Environnement de travail dynamique et créatif.
Salaire : selon expérience et qualifications.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Confectionner des pâtisseries,Doser des ingrédients culinaires,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie